Домашний шоколадный пломбир (из 3х продуктов, без яиц) Ингредиенты

1 часть сгущёнки
2 части сливок (любой жирности)
3 ст. л. порошка какао

Приглашение

Хорошо смешать все продукты и отправить в морозилку хотя бы на 6 часов. Готово!

примечание

Я взбиваю хорошо вилкой один раз, через час ещё раз. Можно взбить миксером или блендером, тогда одного раза хватит.

Источник: http://www.stranamam.ru/post/12736382/можно  взять обезжирный творог (поменьше %). И так:

1 часть сгущёнки
1 часть сливок (или сметану, она менее жирная)
1 часть творога
Порошок какао (смотря какие мерки... у меня на 1банку сгущёнки 3ст.л.порошка какао).

Смешиваем в миксере насадкой нож или электро давилкой. Ставим в морозилку на час и опять взбить. Далее ставим в морозилку на 6 часов.
Источник: http://www.stranamam.ru/post/12736382/