1. Берем 5-6 яиц , взбиваем, постепенно добавляя сахар -150 грамм. Яйца должны сильно увеличиться в объеме.2. Продолжая взбивать, добавляем 90 грамм растительного масла без запаха (обратите внимание у кого нет весов, но есть мерный стакан-это чуть больше 100 мл жидкости).3. Продолжаем взбивать, кипятим чайник и добавляем 3 ст.л. крутого кипятка.4. смешать 200 грамм муки и пакетик разрыхлителя.5. Просеиваем и добавляем в яичную смесь в 3 захода. Мешаем по часовой стрелке, поднимая тесто сверху вниз, ни в коем случае не приминая. Мешаем до однородности, лучше всего это делать силиконовой лопаточкой  . Можно добавить ванилин.6. А теперь самое интересное. Берем форму и если она у Вас как у меня-разъемная, то с помощью теста рисуем круг, равный диаметру формы и плотно ставим форму на тесто. Из бумаги для выпечки делаем бортики и ставим на 3 минуты в духовку. Вытаскиваем, и теперь можем спокойно наливать тесто, оно никуда не денется и бока бисквита получатся ровные. Если же у Вас обычная форма, то Вам проще-выстилаем дно и делаем бортики, ничего припекать не надо:)7. Пару раз повернули бисквит по часовой стрелке, стукнули форму об стол - и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.8. По прошествии времени достаем и переворачиваем вверх дном-даем остыть на решетке и заодно снимаем бумагу для выпечки. Дайте бисквитику созреть часиков 12 и будет Вам счастье:)И помните-НИКОГДА НЕ СМАЗЫВАЙТЕ ФОРМУ ИЛИ БУМАГУ МАСЛОМ, бисквит не поднимется. Всем удачи!