Это цитата сообщения ЭттаМара Оригинальное сообщение

Домашний Хлеб!

Сегодня у нас первый в этом году снег выпал)

Домашний Хлеб к стати в холодный январьский  денёк))

Состав:

на 1кг муки 

1ч.л. дрожжей

1ч.л. сахара

1-2 ч.л соли (регулируют все по своему вкусу) 

1л. воды примерно 

 

Соль раствояю в тёплой воде

В муку насыпаю дрожжи, сахар и потихонечку наливаю теплую подсоленную воду...вымешиваю Хорошо, чтоб тесто стало послушным , мягким и не липло к рукам!

Накрываю, оставляю на 1час подняться!

 

Потом в сковородку или любую форму выпекать!

Выпекаем первые 20 минут на градусов 150 потом поднимаем на 220 минут на 20 потом еще минут на 20 опускаем!

Достали или попрыскали водой или обернули полотенцем мокрым, что бы корочка стала мягкой!

 

И приятного аппетита, Домашний вкусный хлеб готов!

Всем всего доброго!