[300x220]

Пироги и пирожки с капустой всегда получаются изумительными. Но как быть, если вам не хочется долго возиться с их приготовлением, а уж очень хочется «отведать блюдо». Приготовьте этот пирог с капустой быстрого приготовления.

Его можно назвать пирогом «для ленивых», настолько просто он готовится. При этом получается сказочно вкусным и ароматным!

Вам понадобится:

• 4 стол. л. – майонеза
• 600 г – белокочанной капусты
• 8 стол. л. – сметаны
• 80 г – сливочного масла
• 4 – яйца
• 1 пакетик – разрыхлителя
• 10 стол. л. – муки (с горкой)
• по вкусу – специи
• соль

 Как приготовить пирог:

• Промываем капусту, измельчаем мелко, добавляем по вкусу соль со специями.
• Тщательно разминаем руками.
• Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом.
• На дно кладем подготовленную капусту.
• Нарезаем масло кусочками, выкладываем его сверху на капусту.
• К яйцам добавляем майонез со сметаной, приправляем специями, солью, взбиваем.
• Затем к яйцам вводим муку с разрыхлителем и взбиваем опять (тесто должно выйти как на оладьи, поэтому ориентируйтесь в количестве муки).
• Выливаем тесто в форму.
• Ставим в заранее разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем пирог примерно 30-35 минут (до коричнево-золотистого цвета).
• Подаем к столу.

Пирог с капустой выходит восхитительным! Кстати, аналогичный пирог можно приготовить с кабачками. Наслаждайтесь!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…