• Авторизация


Без заголовка 06-04-2019 11:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Баклажаны с беконом на мангале

image (2) (680x453, 126Kb)

 

Состав
баклажаны
чеснок, соль, тимьян, паприка - по вкусу
растительное масло
бекон
Приготовление
Баклажаны вымыть и, не срезая шкурки, сделать в каждом плоде поперечные надрезы так, чтобы они не доходили до конца. Положить в соленую воду на 30 мин, чтобы удалить горечь.  Чеснок пропустить через пресс, добавить немного соли, тимьян, паприку,и растительное масло до образования кашицы. Полоски бекона нарезать на квадратные ломтики и перемешать с чесночной массой. Дать настояться. По ломтику бекона положить в каждый разрез баклажана. Каждый баклажан нанизать на шампур. Готовить на мангале, периодически прокручивая шампура, как шашлык.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | бабаВера - Дневник бабаВера | Лента друзей бабаВера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»