1.
[392x700]

Всё просто) 4-5 яиц, сахар от 0,5-1стакана, манки 1/4 стакана, хлопья овсянные горсть или две, в тесто добавляю цедру апельсина + мякоть кусочками + изюм две горсти, муки чтобы довести консистенцию до состояния сметаны 15 %, если гуще кексы получаются плотными (на любителя), разрыхрытель 1/2 пачки. Пеку при температуре 180 минут 20 (индивидуально, зависит от плиты). Готовые посыпать сахарной пудрой.
Ещё очень люблю с творогом и лимоном.