Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Розы"



Tесто замечательное, начинку можно любую, остается только попробовать!

молоко — 250 гр.
дрожжи (сухие) — 16 гр.
сахар — 100 гр.
мука пшеничная (у меня ушло 400 гр.,при замешивании обратите внимание!) — 500 гр.
масло сливочное — 50 гр.
сухофрукты (начинка)
мак (начинка)
орехи (начинка)


В тёплое молоко добавить дрожжи и 1 ст. л сахара, пусть постоит 5 минут.

Добавляем сахар, масло и, постепенно, муку.

Замесили тесто - оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.

Oтрезать полоску теста и сделать борт по форме.

Раскатали тесто и положили начинку (у меня орехи).

Свернули рулет и порезали кусочками.

Уложили в форму вертикально и оставили на 30 мин.

Выпекать при t 200° С. 20-25 мин (смотрим по своей духовке).
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник