Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеСалат из капусты «Зимний» — очень вкусный и оригинальный!
Салат из капусты «Зимний»
Обязательно приготовьте!
[показать]
Ингредиенты:
-
свежая капуста — 3 кг
-
помидоры — 1 кг
-
морковь — 0, 5 кг
-
лук — 1 кг
-
сладкий перец — 0, 5 кг
-
9% уксус — 3\4 стакана
-
растительное масло — 400 мл
-
соль — 1-2 столовые ложки
-
сахар — 0, 5 стакана
Приготовление:
-
Нарезаем капусту большими кубиками, морковь нарезаем тонкими кружочками, лук-кольцами, перец-соломкой, помидоры кружочками.
-
Складываем все в кастрюлю, добавляем соль, сахар, масло и кипятим 10 минут. В самом конце вливаем уксус.
-
Раскладываем массу в стерилизованные банки и закатываем стерильными крышками.
Выход около 5 литров.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: