Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожки "Пятиминутки"



Пирожки получаются очень вкусными, могут быть со сладкой или соленой начинкой) И для приготовления теста нужно всего 3 ингредиента, которые всегда есть под рукой.

мука блинная (подойдёт и обычная мука) — 1.5 стак.
яйцо куриное — 1 шт.
творог (не зернистый, можно обезжиренный) — 1 пач.
грибы
ветчина

[показать]
Заранее приготовим начинку, подойдет любая, кому какая больше нравится. У меня были обжаренные с лучком грибы, ветчина и сыр.
[показать]
Для теста смешаем творог, яйцо и муку. Скатаем тесто в шар. И можно приступать к формированию пирожков).
[показать]
Берём небольшой кусочек теста (из этого кол-ва продуктов получится 12 пирожков) и разминаем руками в круглый пласт. В центр кладём начинку и защипываем края.
[показать]
Обжариваем пирожки с двух сторон и с каждого бочка устанавливая их вертикально (жарятся пирожки очень быстро).

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник