[600x315]

 

Приготовление:

Снять с курицы кожу. Мясо отделить от костей и нарезатьи средними кусочками. [x350]/coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/original-3-1-300x150.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/original-3-1-300x150.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/original-3-1-696x348.jpg 696w" width="700" />

Грибы и лук нарезаем мелко и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
Фисташки измельчаем и смешиваем с остывшими грибами, и куриным мясом. Солим, перчим, перемешай.
Начинку выкладываем на куриную кожу и сворачиваем в рулет.
Рулет заматываем в фольгу, обматываем ниткой и запекаем при 180 С около 50 минут. Готовый рулет убираем в холодильник.
Освобождаем рулет от фольги и нарезаем кусочками. [x525]/coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/original-2-1-300x225.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/original-2-1-300x225.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/original-2-1-80x60.jpg 80w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/original-2-1-265x198.jpg 265w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/original-2-1-696x522.jpg 696w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/original-2-1-560x420.jpg 560w" width="700" />

Приятного аппетита!