Универсальное тесто на майонезе

Подходит для любой выпечки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Ингредиенты:
✔- 150 г майонеза
✔- 0,5 чайной ложки соли
✔- 3 чайных ложки сахара
✔- 25 г дрожжей
✔ - около 4 стаканов муки
✔- 1 стакан воды

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это и так есть. Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

Удачной вам выпечки!
[700x466]

источник

[показать]