Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
Солнечная закуска.
Очень вкусная закусочка!
Ингредиенты:
плавленный сырок — 2 шт.
яйцо — 5 шт.
чеснок — 2 зубчика
вафельные корзинки — 1 упаковка
маринованные опята — 100 гр.
майонез — 1 ст. ложка
соленые орешки — для украшения
Приготовление:
Нарезаем мелко ножом грибочки.
Отвариваем яйца и отделяем желтки от белков. Натираем на среднюю терку белки и добавляем к грибочкам. Пропускаем через пресс чеснок.
Подготовим сырки и натрем их на средней терке.
Добавим к всем ингредиентам и добавим майонез. Перемешаем хорошо. Желтки которые мы отложили натираем на средней терке и выкладываем в глубокую тарелку.Теперь из сырной массы делаем небольшие шарики которые обкатываем в желтках и кладем в корзиночку.
Украшаем орешками и подаем к столу. Приятного аппетита!
http://striapuha.ru/3294