-язык говяжий отварной 200г

-говядина отварная 300г

-огурец 200г

-луковица средняя (обжарить)

-соевый соус 2 ст.л

-рисовый уксус 2 ст.л

-масло кунжутное

-кунжут

-чеснок 3 зубчика

Мясо отварить, остудить, нарезать тонкими полосками, заправить кунжутным маслом, соевым соусом, чесноком. Огурец нарезать пластиками и замочить на 3 минуты в солёной воде. Смешать все ингредиенты украсить кунжутом, охладить