Обычный классический рецепт заварного теста но с добавлением сахара (по вкусу) взят за основу.. Тесто просто распределить на пергаментной бумаге в виде коржа и выпекать до лёгкого зарумянивания. Крем классический заварной. Промазывая каждый корж я посыпала немного сладким какао. Необычайно приятный результат!))