• 90 гр. воды;
• 30 гр. сливочного масла;
• 75 гр. муки;
• 100 гр. яиц.
• 
   

Я брала двойную норму продуктов.

[300x] 

[300x]
 

Воду и масло довести до кипения.

[300x]
 

После закипания, интенсивно мешая всыпать просеянную муку. Получаем упругое тесто.

[300x]
 

Перекладываем тесто в комбайн или другую миску побольше, и при помощи миксера продолжаем работать. Не прекращая взбивать, по одному добавляем яйца. Получаем эластичную массу.

[300x]
 

Мне нужно было окрасить тесто в коричневый цвет, я использовала шоколадную сахарную пудру.

[300x]
 

Выкладываем заварную массу в кондитерский мешок, или просто плотный пакет, срезаем уголок. И начинаем рисовать, что душе угодно, палочки, домики, ёлочки, снежинки.

[300x]
 

Печь при 180 С, минут 5, следите за духовкой. 
Достаем наши снежинки, даем остыть и перекладываем в контейнер, накрыть салфеткой, и можно хранить до надобности.

[показать]
 

У этого Ёжика иголки из заварного теста.

[показать]
 

А вот и снежинки.

[показать]