• Авторизация
Дневник Лань_58 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 19-08-2018 15:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Фразька Оригинальное сообщение

Соус из груш

 

Фото Соус из груш
 

 

Ингредиенты к рецепту «Соус из груш»:

 

Груша свежая
 4 шт.
 Имбирь свежий
 1 ч. л.
Корица молотая
 1 щепотка
 Мускатный орех молотый
 1 щепотка
Сахар
 3 ст. л.
  

Как приготовить грушевый соус на зиму

Грушевый соус — это прекрасное дополнение к пирогам, кексам, блинам и даже к ломтику хлеба. Если уменьшить в рецепте сахар, можно подавать даже с мясом. Особенно вкусно сочетается со свининой.

Приготовить его несложно, времени для приготовления много не понадобится. Результат прекрасен — нежный вкус и непревзойдённый аромат.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Подготовить все необходимые для приготовления грушевого соуса ингредиенты: грушу свежую, корень имбиря, сахар, корицу и мускатный орех. Шаг 1

Подготовить все необходимые для приготовления грушевого соуса ингредиенты: грушу свежую, корень имбиря, сахар, корицу и мускатный орех.

Очистить помытую, зрелую грушу (4 штуки) и нарезать ломтиками. Шаг 2

Очистить помытую, зрелую грушу (4 штуки) и нарезать ломтиками.

 

Всыпать сахар (3 ст. л.) и специи (по 1 щепотке корицы и молотого мускатного ореха). Шаг 3

Всыпать сахар (3 ст. л.) и специи (по 1 щепотке корицы и молотого мускатного ореха).

Добавить натёртый корень имбиря (1 ч. л.). Оставить на 10 минут, чтобы сахар подтаял. Шаг 4

Добавить натёртый корень имбиря (1 ч. л.). Оставить на 10 минут, чтобы сахар подтаял.

 

 
Отправить на слабый огонь и помешивая варить 15 минут. За это время сахар растает полностью, груша пустит сок и начнёт вариться в ароматном сиропе.Шаг 5

Отправить на слабый огонь и помешивая варить 15 минут. За это время сахар растает полностью, груша пустит сок и начнёт вариться в ароматном сиропе.

Перебить всю массу блендером. Шаг 6

Перебить всю массу блендером.

А затем перетереть через мелкое сито, чтобы ушли все волокна, в том числе и имбиря. Соус довести до кипения, убавить огонь и проварить ещё 1-2 минуты. Шаг 7

А затем перетереть через мелкое сито, чтобы ушли все волокна, в том числе и имбиря. Соус довести до кипения, убавить огонь и проварить ещё 1-2 минуты.

Ароматный грушевый соус готов. Его можно заготовить впрок: наполнить сухие стерильные баночки и закатать. Шаг 8

Ароматный грушевый соус готов. Его можно заготовить впрок: наполнить сухие стерильные баночки и закатать. 

источникhttps://webspoon.ru/receipt/grushevyjj-sous

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лань_58 - Дневник Лань_58 | Лента друзей Лань_58 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»