Это цитата сообщения Фразька Оригинальное сообщение
ТУРЕЦКИЙ СОУС-ДИП
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морковь – 250 гр.
Творог – 250 гр.
Йогурт натуральный – 500 гр.
Чеснок – 1 зубчик
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Дип – это соус для Нам понадобятся такие продукты:
Морковь чистим, моем и трем на средней терке, я пользуюсь кухонным комбайном.
Чеснок чистим, мелко режем.
Поджариваем на растительном масле. По желанию чеснок можно добавить в свежем виде или вообще не добавлять.
Добавляем морковь и немного обжариваем, остужаем.
Йогурт и творог перемешиваем, солим. Как сделать домашний йогурт можно посмотреть здесь http://www.iamcook.ru/showrecipe/3146
Добавляем морковь и снова перемешиваем.
Соус-дип готов. Такой дип подается к мясу, несладкой выпечке или просто со свежими овощами.
Приятного аппетита!