• тица, телятина, говядина, свинина) — 500 гр
• Холодная вода — 600 мл
• Яйца — 2 шт
• Сливки 33% — 200 гр
• Молоко 3,5% — 200 гр
• Соль — 1 ч.л.
• Молотый перец — 1/3 ч.л.
• Любимые приправы

1. Порежьте на кусочки мясо и готовьте на пару 25 минут.

2. Готовое мясо положите в блендер и измельчите на средней скорости 20 секунд.

3. Добавьте к мясу яйца, сливки, молоко, соль, перец, приправы и взбейте 1,5 - 2 минуты на большой скорости.

4. Выложите массу в смазанную форму и запекайте в разогретой духовке 25 минут при 200 град.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!