[показать]

Ингредиенты

• горбуша с/м 800 гр.
• рис 1,5 ст.
• морковь 3-4 шт.
• лук 2 шт.
• сметана 150 гр.
• сыр 100 гр.
• соль, специи

Способ приготовления

• Шаг 1 Рис хорошо промываем и отвариваем до полуготовности. [показать]
• Шаг 2 Морковь трем на терке, лук мелко режем. Обжариваем на растительном масле. [показать]
• Шаг 3 Горбушу режем на порционные кусочки. [показать]
• Шаг 4 В форму выкладываем рис, затем кусочки рыбы. Сверху слой обжаренных овощей. Заливаем всё сметаной, при необходимости можно добавить 0,5 ст воды. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности достаем и посыпаем тертым сыром. [показать]Приятного аппетита!        Источник               http://www.jrati.ru/fish-dishes/ryba-zapechennaya/...isovaya-zapekanka-s-ryboy.html
•  
•