Лимонный курд
18-08-2018 17:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Фразька Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Фразька Оригинальное сообщение
[показать]Лимонный курд - это яично-лимонный крем. Его можно добавить в пироги, торты, пирожные. Можно подать с блинчиками. А можно есть, как самостоятельный десерт. Это ОЧЕНЬ вкусно!
Для приготовления лимонного курда понадобится:
лимоны - 4 шт. (цедра лимонная - 2 столовые ложки, сок из лимонов - 300 мл (если сока из 4 лимонов не хватило, можно подлить немножко воды);
яичные желтки - 6 шт.;
крахмал - 2 ст. л.;
сливочное масло - 150 г;
сахар - 200 г.
Снять цедру с лимонов.
[450x338]Соединить сок, цедру и крахмал. Размешать до однородности.
[450x338]Добавить масло и сахар. Довести до кипения, помешивая.
[450x338]Отдельно взбить немного желтки.
Горячую массу вливать в желтки, одновременно перемешивая.
Проварить это все немного на медленном огне до загустения.
Разложить лимонный курд по баночкам. Остудить.
Использовать по назначению
[450x338]Приятного аппетита!
Источникhttp://rutxt.ru/node/5409
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лимонный курд | Лань_58 - Дневник Лань_58 |
Лента друзей Лань_58
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»