Это цитата сообщения
Фразька Оригинальное сообщениеКурица в горчице
[показать]Курица выходит особенно вкусной, ароматной и приобретает хрустящую золотистую корочку, если запекать её с горчицей.
Ингредиенты:
-
Курица - 1
-
Горчица - 4 ст. л.
-
Кетчуп - 0,5 стак.
-
Немного сметаны или майонеза
-
Соевый соус - 100 мл
-
Мандарин или апельсин - 1 шт.
-
Соль
-
Перец
-
Карри
Способ приготовления:
1. Смешать все ингредиенты для маринада, хорошо обмазать курицу снаружи и внутри, оставить на пару часов.
2. Смазать противень капелькой любимого масла, выложить курицу и запекать в духовке час. Первые 40 минут при температуре 200 градусов.
3. Затем открыть духовку и полить соком половинки апельсина или мандаринки.
4. Последние 20 минут выпекать при температуре 150 градусов.
Приятного аппетита!