Овощной салат с творогом. Диетическая закуска со шпинатом.

Овощной салат с творогом заряжает полноценной энергией организм человека. Диетическая закуска со шпинатом не только вкусна, но и очень полезна. Кушать его рекомендуется в любое время, но лучше утром или максимум в обеденное время.

Чтобы приготовить Овощной салат с творогом, закупаем:

- творог, жирностью 5% (500 грамм).

- шпинат свежий (100 грамм).

- листья салата (2-3 листа).

- свежая зелень для украшения (несколько веточек).

- помидоры Черри, чтобы украсить салат (3-4 штуки).

- сметана, жирностью 15% (200-250 миллилитров).

- соль поваренная (по вкусу).

- сахарный песок (2 ложки столовые или по вкусу).

- перец черный молотый (по вкусу).

Подготовка продуктов для диетического салата.

- сначала погружаем свежий шпинат, листья салата в небольшой тазик или глубокую миску с холодной водой на 5-7 минут. Так как затем будет намного проще промыть зелень от приставших песчинок и прочих прилипших частиц.

- листья салата и шпинат вынимаем из воды. Промываем под проточной холодной водой. Раскладываем их в один слой на бумажном полотенце, чтобы просушить.

- если шпинат подсох, то его складываем стопочкой. Нарезаем соломкой.

- промываем свежую зелень и помидоры Черри, чтобы украсить овощной салат с творогом. Помидоры и зелень также необходимо просушить, чтобы в салате не было лишней воды.

- в творог вмешиваем сахарный песок. По вкусу добавляем поваренную соль с черным молотым перцем. Тщательно перемешиваем основной ингредиент полезного салата. Если сахар и соль разошлись, то творог прокручиваем в мясорубке. Решетку ставим с мелкими дырочками, чтобы структура творога получилась…

Продолжение Овощной салат с творогом. Диетическая закуска со шпинатом.