Творожное печенье палочки, маргарин. Сладкая вкусная выпечка дома.

Творожное печенье палочки, маргарин – сладкая вкусная выпечка дома. Выпекается очень быстро, да и тесто готовить не очень долго. Хрустим печеньем с чаем и кофе или вообще без напитков.

Для выпечки Творожное печенье палочки, маргарин, закупаем:

- творог, жирностью 5% (250 грамм)

- маргарин сливочный (250 грамм)

- мука пшеничная (до 4 ложек столовых)

- поваренная соль (по вкусу)

- сахарный песок (150-180 грамм или по потребности)

Замешиваем творожное тесто.

- заранее достаем из холодильника сливочный маргарин, чтобы он размягчился при комнатной температуре.

- творог протираем через сито столовой ложкой или перекручиваем через мясорубку, поставив мелкое сито. Облегчает процесс превращения творога в гладкую субстанцию (без комочков) любое бытовое электрическое приспособление, например, блендер.

- просеиваем через сито пшеничную муку, насыщая её воздухом и очищая от возможных твердых включений.

- соединяем протертый творог и размягченный сливочный маргарин. С помощью столовой вилки растираем смесь до полной однородности. В конце процесса растирания иногда приходится использовать столовую ложку.

- добавляем к творогу с маргарином просеянную пшеничную муку. Подсыпаем по одной столовой ложке и после каждой порции муки, тщательно вымешиваем творожное…

Продолжение Творожное печенье палочки, маргарин. Сладкая вкусная выпечка дома.