[показать]

Суп из утки перловка, коренья, сметана. Рецепт простого утиного супа.

Заготавливаем:

- утка (500 -700 г)

- перловка (половина стакана)

- луковица

- морковка

- корень петрушки

- корень сельдерея

Замачиваем на полусутки:

- перловку (половина стакана)

Пассируем по одной штуке:

- лук

- морковка

- петрушка

Продолжение  Суп из утки перловка, коренья, сметана. Рецепт простого утиного супа.