[показать]

Рассольник курица, огурцы, рассол. Рецепт рассольника без крупы.

Нам необходимо:

- курица  (500 грамм)

- морковка (две, резанная  и пассированная)

- лук (пара, резанный и пассированный)

- сельдерей (один корень, резанный и пассированный)

- петрушка (один корень, резанный и пассированный)

- картошка (пять, резанная)

- огурцы (пара, соленые, резанные и припущенные)

- лист лавра

- перец горошком

- рассол огуречный (стакан, процеженный и прокипяченный)

Тушку отвариваем до готовности.

Прибавляем в бульон:

- морковка (две, резанная  и пассированная)

- лук (пара, резанный и пассированный)

Продолжение  Рассольник курица, огурцы, рассол. Рецепт рассольника без крупы.