[показать]

Сыр, чеснок, петрушка баклажаном обернутая. Рулет из баклажана.

Потребуется:

- баклажан (2 шт)

- вода (2 л)

- соль (ст. л)

- сыр (250 г)

- чеснок (3 зубца)

- петрушка

- майонез (5 ст. л)

Промываем, обсушиваем, нарезаем:

- баклажан

Вымачиваем 30-40 минут баклажан в воде с солью.

Продолжение  Сыр, чеснок, петрушка баклажаном обернутая. Рулет из баклажана.