ЛЮБИТЕЛЯМ ДОМАШНЕЙ БАКАЛЕИ: ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ С ОВСЯНКОЙ

Желаете отведать невероятно вкусного домашнего хлеба с овсяными хлопьями? Хотите максимальной нежности, вкуса и удовольствия от каждого кусочка? Тогда скорее изучайте рецепт и начинайте готовить такой вкусный хлебушек.

mondaydelights.ru

Рецепт цельнозернового овсяного хлеба

Ингредиенты:

• 2-3 стакана цельнозерновой пшеничной муки;
• стакан ржаной муки;
• половина стакана овсяных хлопьев;
• половина столовой ложки соли;
• половина столовой ложки соды;
• куриное яйцо;
• 3 стакана натурального йогурта (можно кефир) по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления овсяного хлеба:

• Духовку греем до 190 градусов и выстилаем противень пергаментом.
• В удобной посуде перемешиваем муку, овсянку и соду с солью.
• В отдельной посуде взбиваем яйцо с йогуртом и приливаем их к муке, все тщательно перемешивая.
• Из получившегося теста формируем полушар и присыпаем его мукой, помещая на противень.
• Перед отправкой в духовку наверху делаем несколько надрезов по диаметру лепешки не глубже 1 сантиметра.
• Помещаем в горячую духовку лепешку и выпекаем хлеб в течение 40 минут.