СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ: КОГДА-ТО МЕНЯ УЧИЛА ГОТОВИТЬ ЕГО МАМА!

Вкусное, ароматное и такое домашнее воспоминание детства!

Ингредиенты:

• Мука — 400 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 3-4 ст. л.
• Ванильный сахар — 2 ч. л.
• Соль — ¼ ч. л.

Приготовление:

Взбиваем размягченное сливочное масло со сметаной, сахаром, солью и ванилью, добавляем муку и замешиваем тесто.

При необходимости добавляем муку.

Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см.

Вырезаем формочкой печенье, используя бокал или специальные формы.

Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом, выпекаем при 180 С около 15-20 минут до золотистого цвета.

Источник →