
Ингредиенты:
Куриное филе - 500гр
Свежая капуста - 200 гр
Корейская морковь - 200 гр
Сыр - 150 гр
Помидоры - 2 шт.
Лаваш - 2 шт.
Кетчуп - 4 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
специи(для маринада филе) карри, соль, лимонный перец, тимьян по вкусу
подсолнечное масло - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала замаринуем филе: филе нарезаем на пластины, посыпаем специями по вкусу, добовляем подсолнечное масло, перемешиваем и даем постоять 1 час.
Нарезаем овощи: помидоры режем кубиками, капусту тонко шинкуем, сыр натираем на крупной терке.
Соус: смешиваем кетчуп с майонезом.
Грудку обжарить на сковороде по 5-7 мин с каждой стороны, дать остыть и нарезать кубиками. Берем лаваш смазываем немного соусом и выкладываем начинку: капуста, помидоры, корейская морковь, сыр и куриное филе, сверху смазываем соусом и закручиваем. Обжариваем на гриле 5 мин, или если нет гриля, тогда на сковороде по 3 мин с каждой стороны.
Шаурма получается сочная, вкусная и улетает со стола мгновенно!