• Авторизация


Без заголовка 21-07-2026 15:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Салат «Баклажанный»




🥗 Салат «Баклажанный»

Пикантный, сытный и удивительно нежный салат,
который по вкусу напоминает грибную закуску 🍆
Идеальное сочетание обжаренных баклажанов и
маринованного лука для уютного семейного ужина ✨

Ингредиенты:
🍆 Баклажан — 1 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
☁️ Майонез — по вкусу
🌿 Свежая зелень — по вкусу
🧂 Соль, перец — по вкусу
🍯 Сахар — 1 ч. л.
🧪 Уксус 9% — 1 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Нарезать лук тонкими перышками и
замариновать на 15 минут в холодной воде с добавлением соли,
сахара и уксуса.
2️⃣ Баклажаны нарезать соломкой, посолить для
удаления горечи, затем обжарить до золотистой корочки и
обсушить на бумажном полотенце.
3️⃣ Отваренные вкрутую яйца нарезать крупными
кусочками.
4️⃣ Соединить баклажаны, яйца и маринованный
лук, добавить измельченную зелень, майонез и специи,
тщательно перемешать.

Подача:
Блок «Подача»: Подавайте салат охлажденным в глубокой
керамической чаше, украсив веточкой свежей кинзы или укропа 🥗

Приятного аппетита! 💛



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Нафанюшка_19 - Дневник Нафаня 19 | Лента друзей Нафанюшка_19 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»