Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

1. Целая клубника, 2. Клубничное пюре, 3. Клубника с мятой для лимонадов

🍓 1. Целая клубника
Для компотов, украшения десертов, пирогов и смузи.
✅ Вымыть и обсушить.
✅ Удалить плодоножки.
✅ Заморозить сначала свободно разместив в Охл лотке 450 мл, затем пересыпать в контейнер поплотнее или большего объема.

🍓 2. Клубничное пюре
Для десертов, морсов, коктейлей и соусов.
✅ Измельчить клубнику и добавит сахарный песок 200 гр на 1 кг ягоды
✅ Разлить в охлаждающие лотки

🍓 3. Клубника с мятой для лимонадов
Настоящая летняя заготовка.
На 1 г клубники:
• 200 гр сахарного песка
• 10 веточек мяты
Измельчить и заморозить в силиконовых формочках.

🍓 4. Витаминные чайные бомбочки
Для зимних чаев.
Состав:
• клубника 200 гр;
• черный чай 1 ч л;
• тимьян 1 веточка
Клубнику измельчить, разложить по охлаждающим лоткам 170 мл и заморозить.

1 лоток - кувшин очарование или контейнер Универсал 2 л

🍓 5. Клубника в собственном соку
Для начинки пирогов и тортов.
Клубнику нарезать, а часть клубники измельчить до пюре. Добавит немного сахара, разложить по контейнерам и заморозить.

🍓 6. Клубничный лед для напитков
Красиво и эффектно.
В Охл лоток 170 мл положить
• клубнику;
• залить водой.
Такой лед украсит лимонад, чай или коктейль

🍓 7. Джем клубничный с семенами чиа
Очень вкусно, очень свежо и очень неожиданная структура
• 200 гр ягод клубники
• 1 ст л семян чиа
• 1 ч л лимонного сока
• 1 ст л сахарного песка или подсластителя
Ягоды измельчаем, добавляем остальные ингредиенты. Даем постоять 1 час. Едим или замораживаем в Охл лотке 170 мл.

🍓 8. Клубничное мороженое-заготовка
Для быстрого полезного десерта.
Клубника 250 гр
Сливки 250 мл
Сгущенное молоко 160 гр
Какао-порошок 25 гр
Соль щепотка
Измельчить, разлить в Охл лоток 450 мл и заморозить.


Самая популярная заготовочка ❤️
Нарезаем клубнику небольшими дольками, а часть клубники перетираем. Заливаем кусочки соусом и замораживаем.

Идеально. Если еще не пробовали, то стОит попробовать