Продукты берем такие:

 

-шестьсот грамм печени;

-двести грамм лука;

-двести грамм моркови;

-сто грамм муки;

-сто миллилитров молока;

-два куриных яйца;

-три зубчика чеснока;

-четыреста грамм сметаны (у меня 15%);

-один пучок зелени;

 

  А если вы хотите Купить лавинное снаряжение! То лучше всего это делать вот тут royal-shop.kz. Тут вы точно найдете все что нужно начиная от простой лопаты и разнообразными трекерами, одеждой вообщем тут точно есть все что нужно. все подробности по ссылке. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.

 

Второй шаг.

Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.

 

Третий шаг.

Сырую печень вымываем, очищаем от пленки и измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательно перемешиваем.

 

Четвертый шаг.

Я все это делала в блендере. В сковороде разогреваем растительное масло и вливаем часть теста. Обжариваем блинчики до готовности с двух сторон по 5 минут под крышкой. Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком.

 

Последний шаг.

Накрываем вторым блинчиком и таким образом собираем торт. Украшаем торт по вкусу и желательно оставляем его немного в холодильнике.

 

Всем приятного!!!