Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

Тортик Птичье молоко

Тортик Птичье молоко


Мой любимый торт ❤️❤️❤️

Лето, ягоды и фрукты и эта форма - незаменимый помощник на дни рождения, праздники и семейные посиделки с чаем и кофе!

Тортик Птичье молоко

400 мл сливок 33%
600 мл сметаны 20%
200 гр сахарной пудры
40 Гр желатина
2 ст л сока лимона
50 мл сиропа Лесные ягоды Barinoff

1. Взбиваем немного сливки в SS 1.2 л. 
2. Добавляем сахарную пудру и взбиваем.
3. Далее добавляем сметану и продолжаем взбивать.
4. Сок лимона добавляем и сироп.
5. Разводим 40 гр желатина 200 мл горячей воды и добавляем в массу сливочную.
6. Заливаем в Форму для желе Кольцо и даем застыть.
7. Украшаем при подаче.