🍰 Наполеон который получается у всех
Тот самый вкус детства в самом простом и удачном
исполнении 💛 Хрустящие слои и нежнейший
заварной крем, который идеально пропитывает
каждый кусочек.
Ингредиенты:
🥐 Слоёное тесто (готовое) — 2 пласта
🥛 Молоко — 2 стакана
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахар — 1 стакан
🌾 Мука — 3 ст. л.
🧈 Сливочное масло — 150 г
✨ Ваниль — по вкусу
Приготовление:
1. Разморозьте и раскатайте тесто, проколите вилкой
и выпекайте 4 коржа при 180 градусах до золотистого цвета,
затем обрежьте края и измельчите их руками в крошку.
2. Для крема взбейте яйца с сахаром и мукой, введите смесь
в кипящее молоко и прогревайте на огне до загустения,
постоянно и интенсивно помешивая.
3. В горячий крем добавьте сливочное масло и ваниль,
перемешайте до полного растворения и дайте массе
остыть до комнатной температуры.
4. Щедро промажьте коржи кремом, обсыпьте торт
подготовленной крошкой со всех сторон и уберите
в холодильник на ночь для полной пропитки.
Подача:
Нарезайте торт на порционные прямоугольные кусочки
и подавайте к горячему чаю или кофе.
Приятного аппетита! 💛
|
|
