1 рецепт торт быстрого приготовления: 200 гр сметаны смешиваем с 1 чайной ложкой соды, добавляем 200 гр сахарного песка и 3 стакана муки. Замешиваем тесто. Делим на 9 кусочков. Раскатываем каждый кусочек в пласт и обжариваем его с двух сторон на сухой сковородке. Смазываем коржи любым кремом. Ставим в холодильник для пропитки хотя бы на часик.
 

2 рецепт торт быстрого приготовления: 1 банку сгущёного молока смешиваем с 1 чайной ложкой соды, добавляем 1 яйцо и 3 стакана муки. Замешиваем тесто. Делим на 8 кусочков. Раскатываем каждый кусочек в пласт и обжариваем его с двух сторон на сухой сковородке, примерно по одной минуте с каждой стороны. Смазываем коржи любым кремом. Ставим в холодильник для пропитки хотя бы на часик.
 

Крем можно использовать такой: смешиваем 750 гр молока с 1,5 ст. сах. песка, 2 яйца, мука 3-4 ст. л. и ванилин 1 пакетик. Ставим на огонь для загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце в горячий крем добавляем 200 гр сл. масла. Пропитываем коржи.