Так вот, у меня тоже есть специальный сорт укропа, который я посеяла один раз и всё. Теперь он всходит самосевом каждый год в большом количестве. Сорняком я его, конечно, не назову, потому что он очень хорошо подходит для консервации.

 

 

Сорт называется «Грибовский» и именно он обладает тремя преимуществами, за счет которых и возможно его «дикое» выращивание.

Первое и самое важное – это один из самых скороспелых сортов. Он готов к употреблению в пищу уже спустя 30 дней после появления всходов. И именно скороспелость позволяет ему в любой год давать полновесные вызревшие семена.

 

Второе преимущество – морозостойкость. Т.е. его семена переносят даже экстремальные отрицательные температуры. У нас был один год, когда снег не ложился вплоть до Нового года. И при этом в декабре стояли морозы под 25°. И этот укроп прекрасно перезимовал в виде семян. А весной как только сошёл снег, он сразу же взошел.

 

Третье – универсальное назначение. Зелень у него на ранней стадии развития довольно густая и очень ароматная. Поэтому называть его сорняком не стоит. При желании можно вообще никакой укроп больше не сеять и этого самосева будет достаточно для того, чтобы и наморозить и засушить столько, что на всю зиму хватит.

Ну и консервация. Без «Грибовского» укропа не обходится ни одна банка огурцов. Он к началу августа уже дает приличные соцветия без жесткого стебля. Поэтому считаю его лучшим для консервирования и всегда оставляю достаточное количество соцветий.

 

Уход за этим сортом практически не нужен. Он, в отличие от кустовых форм, не требователен к почве, температуре и влажности. Поэтому растет при любых, даже самых неблагоприятных условиях.

 

Советую всем, у кого есть проблемы с укропом на участке, непременно купить этот сорт и посеять уже сейчас. Но оставляйте хотя бы 5-6 соцветий до полного вызревания семян. Т.е. их нужно просто оставить.

Не нужно срезать, сушить и т.д. Просто оставьте под зиму на грядке. Поверьте, он сам разберется в том, как ему перезимовать.

 

Желаю всем успешного дачного сезона и богатых урожаев всего, что будет посажено!