Неожиданное сочетание вкусов – солено-копченая грудинка и сладкий мед. А морковь получается  вкусной.  Внукам очень нравится.

Полкило молодой моркови чистим, отвариваем и режем кусочками. 250г копченой грудинки режем мелкими кубиками 0,5 см. Еще нам нужен мед – 100-150г.

Грудинку обжариваем на сковороде, добавляем к ней морковь и мед и тушим минут 5.

Вкусная морковь теплая и холодная.

Приятного аппетита!