Ингредиенты

• Желатин1 ч.л.
• Вода6 ст. л.
• Сахар1 стакан(-a, -ов)

[показать]

Желатин заливаем двумя ст. л. воды и оставляем на 5 минут для набухания.

[показать]

В сотейник всыпаем 1 ст. сахара и 4 ст.л. воды.
Перемешиваем и ставим на медленный огонь, помешиваем до растворения сахара.
Добавляем желатин, перемешиваем и взбиваем миксером 2-3 минуты до побеления массы.
 

[показать]

Даем чуть-чуть остыть и быстренько мажем все, что нужно)))
Ее преимущество в том, что она не крошится.
Глазурь быстро застывает, поэтому оставлять ее надолго нельзя!