• Авторизация
Дневник Матат Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 23-03-2018 16:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения СУХИНА_ИРИНА Оригинальное сообщение

Скумбрия соленая Скумбрия рецепты от Petr de Cril'on



  • Скумбрия свежемороженная — 2 крупных шт.
  • Вода для маринада — 1 литр.
  • Перец черный горошком — 5 — 7 шт.
  • Соль — 5 ст. ложки.
  • Сахар — 2 ст. ложки.
  • Приправа для пряного посола сельди — 1/3 ч. ложки. Вместо готовой приправы можно и даже лучше создать собственную приправу для соления скумбрии. Без всяких усилителей вкуса и других химикатов, которые добавляют в готовые приправы производители. Кроме того, перетирая специи Вы получаете свежий аромат и вкус. Для этого Вам понадобится:
  • Кориандр — на кончике ножа.
  • Корица — на кончике ножа.
  • Чеснок сушеный, лук сушеный, перец душистый молотый — на кончике ножа.
  • Крупная, сочная луковица — 1 шт.
  • Масло ароматное растительное — 300- 500 гр.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Матат - Дневник Матат | Лента друзей Матат / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»