Консервирование вкусных овощей, фруктов и грибов в одной банке в маринаде на зиму - видео рецепт. В одной банке получаем сразу много разных маринованных продуктов: помидоры, сладкий перец, баклажаны, шампиньоны, острый перец, сливы, кабачки, лук, чеснок, каждый из которых вкусный по-своему
Морковно-яблочный сок: https://goo.gl/2QO72o
Томатный сок: https://goo.gl/cl2TlG
Томатный суп: http://goo.gl/KkMfNs
Маринованные опята: https://goo.gl/bqyEKI
Vinegar pickled honey fungus: https://goo.gl/bqyEKI

★ Продукты на 3-литровую банку: 
- 800 г помидоров, 
- 250 г свежих шампиньонов, 
- 1 баклажан, 
- 2 сладких перца, 
- 1 острый перец, 
- 10-15 корнишонов или 1 кабачок, 
- 8-10 зубков чеснока, 
- 2 репчатых лука, 
- 7-10 слив, 
- 3 лавровых листа, 
- 10 соцветий гвоздики или 1 ч.ложка кориандра, 
- 2 ст.ложки соли, 
- 10 ст.ложек сахара, 
- 140 мл 9% уксуса, 
- 1 ч.ложка смеси перцев, 
- 50 мл растительного масла, 
- зелень петрушки и укропа по вкусу, 
- 1,5 л воды.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotovki-s-cz...