Сегодня приготовим свеклу по корейски

Нам понадобится:

свекла - 500 гр

перец красный молотый

перец черный молотый

чеснок - 3-6 зубчиков

уксус по вкусу

кориандр пол. чайной ложки

масло растительное - 3 ст. ложки

сахар

соль

Свеклу моем и ставим на огонь, как закипит, варим 15- 20 минут, воду сливаем и заливаем холодной водой до полного остывания.Очищаем и натираем на специальной терке ( для корейской нарезки), добавляем сахар, соль, уксус,чеснок. А кориандр, красный перец, черный перец разогреваем с растительным маслом и горячим выливаем в свеклу.

храним в холодильнике,приятного аппетита и удачи Вам