[466x700]

Помидоры с луком и чеснокомПомидоры твердые порезать пополам. Лук полукольцами,морковку потереть. Чеснок потереть на терку. Сложить в банку,чеснока по 1 ст.л на 1литровую банку. Гвоздичку2шт,перец горошек и лавровый лист. Приготовить заливку1,5л воды+4ст.л сахара+2ст.л полные соли+50мл уксуса95 Залить в банки и стерилизовать 3литровую банку -15 минут,а 1литровую 7 минут. Укутать . Таким же рецептом и бурые и зеленые помидоры делаю,но надо их есть через 2 месяца,когда настоятся.