• Авторизация


Без заголовка 22-02-2018 10:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение

Салат "Новогодние елочки."



elocki10 (700x466, 397Kb)

Продукты для приготовления закуски

  • 4 крабовые палочки;
  • 50 грамм консервированной кукурузы;
  • 1 огурец;
  • 3 яйца;
  • 50 грамм сыра;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • веточка укропа и зерна граната для украшения;
  • щепоть соли.

[x533]/prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki1-768x512.jpg" target="_blank">http://prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki1-768x512.jpg 768w" width="800" />

Предварительно отварите яйца, охладите, очистите от верхнего слоя, разрежьте вдоль на две части, аккуратно достаньте желток, чтобы не повредить полученные чашечки из белка. Желтки отложите в сторону, они вам пригодятся в дальнейшем.

[x533]/prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki2-768x512.jpg" target="_blank">http://prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki2-768x512.jpg 768w" width="800" />

Параллельно крабовые палочки отсоедините от пленки, накрошите мелким способом. Все составляющие нарезайте не очень крупно, чтобы готовый салат гармонично смотрелся в яичном белке.

[x533]/prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki3-768x512.jpg" target="_blank">http://prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki3-768x512.jpg 768w" width="800" />

Огурец сполосните, промокните полотенцем лишнюю влагу, настрогайте квадратиками.

[x533]/prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki4-768x512.jpg" target="_blank">http://prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki4-768x512.jpg 768w" width="800" />

Сыр измельчите теркой с маленькими отверстиями.

[x533]/prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki5-768x512.jpg" target="_blank">http://prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki5-768x512.jpg 768w" width="800" />

Все подготовленные компоненты сгрузите в единую просторную емкость. Консервированную кукурузу достаньте из банки, слив воду, в которой она хранилась, также закиньте в салат.

[x533]/prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki6-768x512.jpg" target="_blank">http://prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki6-768x512.jpg 768w" width="800" />

Далее загрузите в основной состав указанную норму майонеза, интенсивно перемешайте, чтобы он окутал каждый элемент салата, сдобрите солью по вкусу.

[x533]/prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki7-768x512.jpg" target="_blank">http://prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki7-768x512.jpg 768w" width="800" />

Полученной смесью наполните белковые чашечки, оставляя внутри как можно меньше пустого места. Салат укладывайте таким образом, чтобы получились горки (как указано на фотографии).

[x533]/prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki8-768x512.jpg" target="_blank">http://prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki8-768x512.jpg 768w" width="800" />

Желтки, которые оставляли, с помощью мелкой терки превратите в крошку, посыпьте ею верхушки салатных горок.

[x533]/prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki9-768x512.jpg" target="_blank">http://prekrasny-mir.ru/wp-content/uploads/2017/12/elocki9-768x512.jpg 768w" width="800" />

Украсьте веточками укропа, создавая впечатления елочек, на верхушку положите гранатовые зерна.

Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Матат - Дневник Матат | Лента друзей Матат / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»