Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Базиликовый день.

У меня сегодня состоялся базиликовый день. Срезала весь свой урожай базилика на лоджии. Листочки сложила в банку, пересыпала морской солью, добавила нарезанного чеснока и подсолнечного масла. Базилик с чесноком и маслом я готовлю каждую осень и это уже опробованный рецепт. А ещё в этом году решила приготовить базиликовое масло.



Веточки базилика положила в бутылочку и залила подсолнечным маслом. Ароматно так получилось. Можно заправлять салат или добавить к отварной картошке.

Серия сообщений "Специи, пряности":

Часть 1 - Пряности и приправы: что куда добавлять
Часть 2 - Хранение специй и пряностей. Советы и рекомендации.
...
Часть 31 - Бораго- огуречная трава.
Часть 32 - Сванская соль
Часть 33 - Базиликовый день.
Часть 34 - Деликатес из острого перца
Часть 35 - Адыгейская соль