Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение

Маффины с вареньем

Сахарная пудра 130 г
Мука 250 г
Сливочное масло 60 г
Яйца 1 шт
Кефир 250 мл
Сода пищевая 0.5 ч.л.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Варенье 4 ст.л.
Подготовить необходимые ингредиенты. Включаем духовку на 200 градусов. Пока готовится тесто, духовка разогреется.
Вбить яйцо, добавить сахарную пудру и масло (или маргарин) комнатной температуры. Хорошо перемешиваем эту смесь. Добавить кефир. Перемешать снова. В муку добавить разрыхлитель и соду, перемешать. И постепенно добавлять к нашей смеси. Тесто должно получится жидким , чуть более густым, чем на оладьи. Смазать формы для кексов растительным маслом. Налить примерно столовую ложку теста в формочки. Дальше добавить чайную ложку варенья в тесто, которое уже в формах. Добавить еще немного теста поверх варенья. Дальше отправить наши мафины в разогретую до 200 С духовку на 20 минут (и выпекать до золотистого цвета).
https://1000.menu/cooking/20226-maffiny-s-varenem
[700x466]