Ингредиенты:
2 луковицы
4 дольки чеснока
1 зелёный перец
1 жёлтый перец
2 картофеля
1 крупная или 2 мелких моркови
2 помидора
2 баклажана
немного цв. капусты
соль, перец, лавровый лист, раст. масло

Включаем в мульварке режим Жарка, наливаем немного масла. Дольки чеснока режем пополам, лук полукольцами и отправляем в мульварку на пару минут.

Картофель нарезаем кубиками, морковь и перец кусочками, добавляем к луку.

Переключаем на режим тушения на 30 мин.
Через 30 минут добавляем баклажаны, помидоры, цв. капусту. Солим, перчим, добавляем свои любимые приправы. Тушим ещё 20 минут.


Приятного аппетита)