• Авторизация
Дневник Матат Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-12-2017 14:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Sveta_Savyhska Оригинальное сообщение

Сливки любой жирности из молока и масла и Мороженое за 3 минуты.



Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания у нас вообще купить невозможно, поэтому я всегда готовлю сливки самостоятельно. Процесс приготовления проще простого.
 
****************************
Рецепт:
 
Сливки 33% (1:1) годятся для взбивания,т.е крема
Молоко (любой жирности) – 200мл
Сливочное масло (не меньше 72%)- 200гр.
 
Сливки 20-25% (1,5:1)
Молоко – 200мл
Сливочное масло – 130гр.
 
Сливки 10-15% (3,5:1)
Молоко – 200мл.
Сливочное масло – 60гр.
 



****************************
Мороженое за 3 минуты. Простой и нежный десерт на основе сливок и сгущенного молока. По вкусу и текстуре не в чем не уступает даже пломбиру.
 
Рецепт:
 
Сливки (любой жирности) – 500гр.
Сгущенное молоко – 250гр
 
****************************
 

Серия сообщений "кулинарно-кухонные полезности":
Часть 1 - Как измельчить лук в фарш
Часть 2 - Правильно гасим соду уксусом...
...
Часть 42 - Хоть шаром покати..
Часть 43 - Нарезка..
Часть 44 - Сливки любой жирности из молока и масла и Мороженое за 3 минуты.
Часть 45 - Как быстро приготовить коржи для торта
Часть 46 - Заменитель дрожжей

Серия сообщений "остальное":
Часть 1 - Пелюстка - капуста.
Часть 2 - Закуска из хрена
...
Часть 28 - Молочная каша "Дружба"
Часть 29 - Путеводитель по КАШАМ
Часть 30 - Сливки любой жирности из молока и масла и Мороженое за 3 минуты.
Часть 31 - Маринованные кабачки
Часть 32 - Брокколи в панировке
...
Часть 44 - Слоеный хлеб-батон
Часть 45 - Перловка: советы и рецепты
Часть 46 - Сахарная тыква – лучший десерт на все времена
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Матат - Дневник Матат | Лента друзей Матат / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»