• Авторизация
Дневник Матат Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусняшка от корейцев. 04-12-2017 16:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение

Вкусняшка от корейцев.

 

[318x214]
 
[320x213] Ингредиенты:

 

  • 500 г грибов (у меня вешенки + шампиньоны)
  • 1 крупная морковь
  • 1 крупная луковица
  • 2-3  зубчика чеснока (по вкусу)
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2/3 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки острого красного перца
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
 и морковь нашинковать тонкой длинной соломкой. Посыпать солью, сахаром и оставить до выделения жидкости, которую слить:
[320x213]
Грибы отварить в течении 5-7 минут. Промыть и нарезать соломкой:
[320x213]
Добавить вместе с измельченным чесноком и специями к овощам:
[320x213]
Полить маслом, уксусом и перемешать:
[320x213]
Перед подачей настоять 3-4 часа в холодильнике:

 

Серия сообщений "корейская кухня":
Часть 1 - Салат с куриными желудками по-корейски
Часть 2 - Вкусняшка от корейцев.
Часть 3 - Свекла по-корейски
Часть 4 - Цветная капуста по-корейски
...
Часть 14 - Капуста по-корейски
Часть 15 - Янним (острая корейская приправа)
Часть 16 - Салат овощной по-корейски
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусняшка от корейцев. | Матат - Дневник Матат | Лента друзей Матат / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»