• Авторизация
Дневник Матат Лента друзей - Дневник - Полная версия


Опята, маринованные в томатном соусе 04-12-2017 16:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение

Опята, маринованные в томатном соусе

 

[300x202]
Среди моих знакомых этот рецепт просто стал хитом сезона – все только и заготавливают таким способом. Попробуйте и вы.
 
[300x225] Ингредиенты:

 

На 1 кг свежих опят:
  • 1 столовая ложка соли без верха
  • 2 столовые ложки сахара
  • 200 г томатной пасты
  • 4 столовые ложки воды
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки уксуса
  • Лавровый лист, перец горошком, перец душистый, гвоздика
, зачистить, промыть, залить водой, довести до кипения и варить 20 минут, периодически снимая пену. Откинуть на дуршлаг и промыть:
[300x225]
В воде растворить соль и сахар:
[300x225]
На сковороде прокалить масло:
[300x225]
Выложить грибы в масло и быстро обжарить:
[300x225]
Влить сладко-соленый раствор, добавить томатную пасту:
[300x225]
Положить специи и тушить около 10 минут, помешивая. Снять с плиты, влить уксус и размешать:
[300x225]
Разложить в чистые сухие простерилизованные банки, плотно закрыть крышками:
[300x225]
Хранить в холодильнике. Пробывать можно через 3 дня:
[300x225]
источник: http://harch.ru

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Опята, маринованные в томатном соусе | Матат - Дневник Матат | Лента друзей Матат / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»