Примерно 4 порции:

Бульон куриный - 0,8 л,
цветная капуста - 200 г,
морковь - 1 шт.,
мелкие макаронные изделия - 60 г,
соль,
перец,
сыр,
зелень.

Отварить отдельно макаронные изделия, воду слить.
Морковь почистить и измельчить.
Капусту разобрать на соцветия.
В кипящий бульон положить морковь и капусту, варить 15 минут. Добавить готовые макаронные изделия, изельчённую зелень. Разлить по тарелкам и посыпать тёртым сыром.

Что хочется сказать - очень диетично))) Замечательно вписалось бы варёное куриное мясо. Сыр я забыла потереть, так как голодная семья стучала ложками и у меня не было возможности уточнить рецепт)))) Надо будет попробовать именно с брокколи.